martedì 19 febbraio 2008

2000 - 2006 e qualcosa

Diario Vinario è il resoconto dettagliato di un anno di lavoro dopo che l'azienda vitivinicolacola è stata venduta a persone del nuovo mondo.
Qui la cronaca dei lavori fatti in vigna ed in cantina in quel periodo, chi vuole capire cose sul vino e di vino, qui può farlo.
Dal 2000 ad inizio 2006 il racconto nella precedente gestione, anche qui "bellE" storie di cantina e di vigna, illuminante per chi di vino è appassionato o ne capisce.
Tutto questo, ovviamente, sul blog diariovinario2casasecca dipalle, dove non mancano spunti di riflessione, il brivido si prova in ognuno dei due, basta leggere e capire...................

lunedì 14 gennaio 2008

VENDEMMIA 2003

SU diario vinario2 casasecca di palle, si narrano le avvincenti vicende legate alla vendemmia 2003.
Annata particolarmente difficile per il clima caldo e tropicale che ha asciugato l'uva ed ha anticipato di molti giorni il momento della raccolta.
Nel diario vinario2 si narrano le operazioni di cantina, le aggiunte nell'uva e le aggiunte di uva e di vino fatte subito dopo la vendemmia.
Sempre più interessante, sempre più intrigante il romanzo diaristico.............