Diario Vinario è il resoconto dettagliato di un anno di lavoro dopo che l'azienda vitivinicolacola è stata venduta a persone del nuovo mondo.
Qui la cronaca dei lavori fatti in vigna ed in cantina in quel periodo, chi vuole capire cose sul vino e di vino, qui può farlo.
Dal 2000 ad inizio 2006 il racconto nella precedente gestione, anche qui "bellE" storie di cantina e di vigna, illuminante per chi di vino è appassionato o ne capisce.
Tutto questo, ovviamente, sul blog diariovinario2casasecca dipalle, dove non mancano spunti di riflessione, il brivido si prova in ognuno dei due, basta leggere e capire...................
martedì 19 febbraio 2008
lunedì 14 gennaio 2008
VENDEMMIA 2003
SU diario vinario2 casasecca di palle, si narrano le avvincenti vicende legate alla vendemmia 2003.
Annata particolarmente difficile per il clima caldo e tropicale che ha asciugato l'uva ed ha anticipato di molti giorni il momento della raccolta.
Nel diario vinario2 si narrano le operazioni di cantina, le aggiunte nell'uva e le aggiunte di uva e di vino fatte subito dopo la vendemmia.
Sempre più interessante, sempre più intrigante il romanzo diaristico.............
Annata particolarmente difficile per il clima caldo e tropicale che ha asciugato l'uva ed ha anticipato di molti giorni il momento della raccolta.
Nel diario vinario2 si narrano le operazioni di cantina, le aggiunte nell'uva e le aggiunte di uva e di vino fatte subito dopo la vendemmia.
Sempre più interessante, sempre più intrigante il romanzo diaristico.............
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