Enotria 23 aprile 2007
Dante,
ti ringraziamo per i rapporti che hai scritto il 14 e il 17 aprile.
Siamo contenti di sentirti, anche di sentire il progresso dei lavori che fai in vigna.
Ti presentiamo questa lettera con pensieri nostri:
Vigna:
ti rimborseremo tutti i soldi che hai speso per pagare i lavori fatti nella vigna e per potatura olivi.
In futuro dobbiamo trovare una soluzione per avere a tua disposizione soldi per pagare diversi lavori che si svolgeranno, senza utilizzare più il tuo conto personale.
Siamo completamente d'accordo con te, con l'operazione di levare le gemme.
Il nostro scopo è di fare vino buono, come hai detto anche te, qualità, non quantità.
Siamo d'accordo anche per non utilizzare chimica per controllare l'erba. Non è bene per terreno e vino.
Abbiamo capito che hai bisogno di un carrello adatto per i filari stretti della vigna, fammi sapere cosa vuoi comprare.
Olivi:
speriamo che la potatura è andata bene.
Che ne pensi di coltivare olivi senza utilizzare prodotti chimici?
noi non sappiamo quale è la pratica, ma se non ne utilizziamo, possiamo esportare olio in USA come "organically grown" e si venderà con 50% più dell'olio extravergine:
Siamo d'accordo che il signor Sindaci fa il lavoro che hai detto
Trattore:
fai tutto il necessario per mantenere il trattore in buone condizioni
Vigna in affitto:
fai un accordo per affittare Noschese se la qualità è buona, siamo anche d'accordo con l'affittare altri 0.8 se la qualità è buona
Marchio:
c'è ancora in discussione la questione marchio, noi pensiamo di utilizzare il nome La porta di Zuzzurro come ha suggerito il signor sindaci
Vendite:
Siamo d'accordo con la vendita del vino imbottigliato dell'inventario
Documentazioni:
aspettiamo tutti i documenti che devono essere firmati, saremo lì per il 15 di giugno.
ci rendiamo conto dei tuoi rapporti, sono molto utili per noi
Il signor Beduini sarà in Italia la prossima settimana per darti una mano se hai bisogno, anche per interessarsi a vendere una parte del vino
Speriamo di vendere vino in Europa ed in Usa
SIAMO CONTENTISSIMI DI LAVORARE CON TE
Siamo sicuri che sei molto occupato per le vigne per ottenere un vino di alta qualità
Il tuo amico e mentore Mr Patriarca del vino collaborerà con noi? E' un grande maestro e ci piace molto il suo vino
Non vediamo l'ora di ricevere il tuo prossimo rapporto ed incontrarci in giugno
Tanti saluti, George e Mildred
martedì 21 agosto 2007
Risposta dei signori George e Mildred alle mie note
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