Visita a Patriarca Maestro del Vino Illuminato

Enotria 3 maggio 2006

nel pomeriggio di oggi,consegnati direttamente al Patriarca i campioni di vino in cantina, ma dopo intensa chiacchierata descrittiva e di ricordi comuni, ma questo non ci interessa.


2004 docg
2005 sangiovese
2005 sangiovese prova
2005 sangiovese alto
2005 vignavecchia
2005 merlot
2005 alicante
2005 cabernet

nella mattina di domani assaggerà, io non posso andare purtroppo, ma lo chiamerò poi per pareri



Colloquio telefonico con Patriarca:

ha detto che il docg 2004 è molto molto buono, così come lo sono i vari sangiovese 2005.
Merlot accettabile, cabernet e alicante slegati completamente dal vino che si vuol fare (concordo in pieno)

Nuovi contatti con lui da lunedi 15 maggio, deve fare degli esami nel frattempo