Composizione igt e docg 2004

Enotria 6 ottobre 2006

I signori George e Mildred, insieme al signor Cimabue, in Casasecca, mi hanno chiesto lumi sulla composizione dei vini del 2004.
Cosa semplicissima, lo ricordavo benissimo, ma sono anche andato a cercare i dati riportati nei registri di Casasecca di Palle

docg 2004
sangiovesi vari 78.9 %
merlot 10,5%
alicante 10,5 %


igt 2004
alicante 11,6%
merlot 10%
cabernet 21,6%
sangiovesi vari 56,6%

questi dati li hanno registrati sia i signori George e Mildred che il signor Cimabue, ed è dopo la fornitura di questi dati che è uscita fuori la richiesta di farmio prendere informazioni nei confronti del signor Tito Spuma, cosa, che, come si vede nella pagina a fianco, ho fatto, ma con qualche malumore e pensiero