enotria 6 ottobre 2006
Dopo aver lasciato i dati dei vini del 2004 e aver ricevuto il compito di intelligence su tito Spuma, varcato il cancello di Casasecca, e breve conciliabolo accanto alla macchina del signor >Cimabue posizionata nel piazzale degli oleandri, intorno alle ore 12,20.
In quel momento ho avvertito il signorCimabue che avrei vinificato la vigna nuova del signor sindaci, con il sangiovese piccolo, nella vasca di cemento posta fuori dal magazzino sindaci.
Un pò per la curiosità di valutare che tipo di prodotto ne usciva fuori, un pò come riconoscimento all'aiuto effettivo che il signor Sindaci mi hanno dato anche quest'anno per portare nel miglior modo possibile in fondo la produzione della Caviale srl.
Non è tempo persoche nella gran parte delle cose, ero solo.
Mi sono raccomandato che dicesse la cosa del vino sindaci ai signori George e Mildred, in modo che vedendo quel monìvimento di gente e uva verso il magazzino, non arrivassero a pensare che gli sto fregando il prodotto. Lo avrà detto?
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