Lavori svolti nel mese di ottobre

1.10.06 Preparazione e controllo materiali per produzione passito, bruciatura raspi, controllo vigna Noschese, aggiornamento registro aziendale, vendita vino ore 5

2.10.06 Vendemmia uva bianca Vigna Noschese, pressatura e riempimento barili, lavaggi e pulizie varie, controllo e degustazione merlot e alicante in fermentazione ore 8

3.10.06 controlli barili passito, lavaggio vasche cemento, preparazione campioni, colmatura vasche, riordino materiali mnagazzino Sindaci ore 8

4.10.06 Trasporto trattore, carrello, cassette in vigna Noschese, organizzazione vendemmia con Viteapposto, trasporto diraspatrice da magazzino Sindaci a cantina, colmatura barriques ore 7

5.10.06 Operazioni di vendemmia vigna Noschese e Vecchia, pulizia cassette, diraspatrice, cantina, ricovero attrezzi vari ore 9

6.10.06 Consegna campioni vino a Cimabue per ristorante, campioni mosto a laboratorio, controllo fermentazione vasche e rimontaggi, in giro per informazioni su Tito Spuma, inviato da signora Mildred e Cimabue, preparazione vino e ritiro fattura per Fuciminda Cimabue per futura spedizione ore 8

7.10.06 rimontaggi, pulizie varie, controllo fermentazione, bagnatura bucce merlot e alicante, consegna note a Cimabue ore 5

8.10.06 Rimontaggi, pulizia cantina, controllo barili passito, controllo cabernet e sangiovese da vendemmiare ore 3

9.10.06 Aggiornamento registri aziendali, rimontaggi, controllo e degustazione igt 2004, contatti con Fattoria Tozzetti, posizionatura vasca cemento a magazzino Sindaci ore 6

10.10.06 Bagnatura bucce merlot e alicante, organizzazione raccolta uva, Fattoria Tozzetti per raccolta e organizzazione scambio uva ore 6

11.10.06 Pulizia piazzale cantina, contatti con Paperi,, contatti vari con personale gas per ritiro serbatoio, spostamento e bruciatura rifiuti legnosi da magazzino Sindaci, vendemmia ore 8

12.10.06
Vendemmia cabernet, contatti con Fattoria Tozzetti, pulizia cassette e diraspatrice, sgombero magazzino e smaltimento materiali vari, contatti con Ferracci per spostare cisterna gasolio ore 9

13.10.06 Consegna con trattore di Febo Noschese di cassette da uva a Fattoria Tozzetti, acquisto e ritiro masselli da Potti e legname da Milio Frizzina, contnuazione opera di sgombro in magazzino a Casasecca ore 9

14.10.06 ricevimento e controllo operazioni di vendemmia a Fattoria Tozzetti, pulizia cassette, diraspatrice, piazzale, problemi con allarme Casasecca, ore 10

16.10.06Pulizie, travaso bianco Sindaci, raduno e riconsegna piccola oggettistica mia e in prestito, montaggio nuova zona barriques, e riempimento delle stesse con rosato, pulizie ore 10

17.10.06 preparazione campioni per stati uniti di igt e docg 2004, svuotamento magazzino Casanuova da cianfrusaglie e spostamento botti trattamenti a magazzino Sindaci ore 9

18.10.06 Smaltimento materiali magazzino Casasecca a deposito comunale, bruciatura legname e cartone, consegna campioni laboratorio analisi, ritiro sacco per confezioni e barattoli vuoti per prodotti vigna, controllo struttura magazzino Avvilla con signor Secchi ore 10

19.10.06 Ferracci a tagliare struttura cisterna gasolio agricolo e trasporto della stessa a magazzino Sindaci, smaltimento rifiuti vari da Casasecca, trasporto materiali utili a magazzino Sindaci, sistemazione e lavaggio scatole vecchi prodotti vigna ore 9

20.10.06 Svinatura alicante, caricamento vinaccia in carrello, ritiro guarnizioni olio pressa, smaltimento materiali di Casasecca, pulizia pressa ore 9

21.10.06 svinatura merlot, colmatura vasche e barriques, pressatura buccie merlot, consegna vinaccia a Potti, pulizia cantina e pressa ore 9

22.10.06 riordino documenti vari, aggiornamento registro aziendale, consegna note a Cimabue ore 4

23.10.06 messo bulloni di sicurezza a sponde carrello, contatti con gas per serbatoio Casasecca, contatti con Landuccio per fatture non pagate, Cimabue ufficio per mie retribuzioni, consegna buoni lavori svolti a Febo Noschese, trasporto diraspatrice a magazzino Sindaci, aggiornamento registri, visione "ufficio" in Sindaci per prese Telecom ore 7

24.10.06 pulizia fossa scolo acqua in cantina, smaltimento rifiuti vari,bruciatura raspi ore 5

25.10.06 Svinatura vigna Noschese-Vecchia pulizia pressa, caricamento vinaccia su carrello, sistemazione vino ore 8

26.10.06 bagnatura vinaccie sangiovese Tozzetti, cabernet, sangiovese, ordine concime a Pollina, controllo situazione economica mia con Cimabue e realizzazione e consegna nota a riguardo, consegna modello zeppe di legno da fare da Milio Frizzina, consegna vinaccia a Potti, contatti con Landuccio per fatture non pagate ore 8

27.10.06 consegna note su ritiro vino Aggallo a Cimabue, bagnatura buccie Tozzetti,sangiovese, cabernet, pulizia zona vasche inox, scarico e prova idropulitrice nuova, smontaggio estirpatore, ritiro spandiconcime da Noschese, montaggio sul trattore, contatti con Pollina ore 8

28.10.06 bagnatura vinaccie tozzetti, sangiovese, cabernet, pulizia cantina con idropulitrice, taglio erba intorno cantina, viale olivi, quadro olivi cantina ore 6

29.10.06 bagnatura vinaccie sangiovese, tozzetti, cabernet ore 1

30.10.06 sistemazione piano barriques per vino nuovo, bagnatura vinaccie cabernet, Tozzetti, sangiovese, svuotamento parte di barriques igt 2004 e lavaggio barriques con testina, smaltimento rifiuti vari ore 8

31.10.06 sistemazione piano barriques e riempimento con vino nuovo, svuotamento di perte barriques 2004 igt e lavaggio, bagnatura vinaccie sangiovese e Tozzetti, pulize varie, contatti con Pollina ore 9