Enotria 20 luglio 2006
rapido incontro per chiarire meglio e definire il passaggio prossimo del vino alicante 2005 e dell'uva a settembre, sempre di alicante.
Chiarito ogni dubbio, prendono il 2005 non appena saremo pronti noi per sostituirlo e ci rivarremo con lo scambio dell'uva con sangiovese necessaria a produrre 10 hl di vino, 15, 16 quintali.
Altresì, in vendemmia, l'alicante verrà scambiato con lo stesso quantitativo di loro uva di sangiovese, della zona predefinita.
Detto questo, non c'è da riotornare sull'argomento
Ricordato a signor Cimabue di questa cosa ed è favorevole, dopo le varie chiacchiere fatte
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