Enotria 20 luglio 2006
dopo aver sistemato la questione alicante, presso gli uffici, sono sceso con la jeep nel vigneto sottostante, quello per capirsi, di maggior pregio.
La grandine di mercoledì 7 luglio, non ha minimamente toccato quella zona.
l'uva è bella, sana e tenuta più arieggiata del solito, ed in un posto come quello la cosa non può che fare bene.
Ve ne è una bella quantità, fossi in loro prenderei in considerazione di toglierne almeno il 40%.
Grossi vini e grossi colori, non se ne estrarranno, ci sarà da lavorare di testa e di fisico per riuscire adare al futuro vino aspetto e caratteristiche decenti.
Comunque, al momento, l'uva è sanaed è quello che conta di più, poi andremo per gradi fino al momento della vendemmia.
Ogni tanto farò delle visite in quel vigneto e riporterò le mie impressioni su queste pagine
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