Richiesta vino sfuso da Fattoria Jolly

Enotria 20 luglio 2006

Ricevuto chiamata da Gonzalo della Fattoria Jolly con la richiesta di acquisto vino igt sfuso per le annate 2004 e 2005.

Per il 2004 non vi sarebbero problemi, il vino è pronto, in barriques e vasca, basta solo preparare qualche campione

Con Gonzalo comunque, sono stato ben chiaro che prima di vendere il vino, dovranno essere avvertiti i proprietari, e verrà comunicato loro solo quando vi sarà qualcosa di più di un lieve interessamento.

Da un lato però la parte burocratica dell'azienda è ancora indietro, a quasi 4 mesi dalla partenza, siamo sprovvisti di doco, registri di cantina, iscrizione al consorzio docg e varie altre cose, ma per fortuna stavolta come negli anni passati non sta a me correre, vi è l'efficiente signor Cimabue per la bisogna.

Comunque, con Gonzalo siamo rimasti d'accordo che manderà una ragazza della fattoria a prendere i campioni e da lì in poi si starà a vedere