Enotria 3 agosto 2006
Alle ore 9,30 passaggio e colloquio di 40 minuti con Signor Curcio e ragazzo con il pizzetto di cui non ricordo il nome presso gli uffici UPA di Città.
- il fascicolo aziendale non esiste, mai aperto, mai costituito. Questo vuol dire che UPA non può operare e svolgere lavori per conto della Caviale srl
-La Caviale srl non è registrata nella sezione albo vigneti, così a conferma delle parole di Andrea RRicordi.
Ne conseguono multe varie per tempi di registrazione ecc.
Impossibilità di imbottigliare, non esiste posizione icrf. Non vi sono registri di vinificazione, doco per vendita vino.
Inoltre il vino e questa è la chicca finale, è sempre in carico sia al consorzio che in camera di commercio alla Casasecca di Palle. Alleluia
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