Enotria 27 giugno 2007
Nella tarda mattinata, consegna ai signori George e Mildred di campioni di tagli del 2005 docg e igt da completare, unitamente a una bottiglia di rosato 2005.
Hanno molto gradito e manifestato la voglia di visistare la Vigna Noschese, non ho fatto altro che caricarli nella mia jeep e fare il largo giro che gli consente di vedere i Vigneti Salumi, proprio lì accanto a dove si doveva andare.
Nella passeggiata lungo tutto il perimetro della Vigna Noschese, gli ho illustrato dove si trova la Malvasia (sono diventati fanatici del passito), dove è sangiovese e dove è canaiolo, illustrato età, lavori futuri da svolgere, pregi e difetti della troppa uva che molto probabilmente a momento opportuno andrà diradata.
Hanno preso la vigna a scatola chiusa praticamente senza quasi averla vista e sono contento della fiducia che mi hanno accordato dato che hanno preso il tutto prima di vederlo, fidandosi esclusivamente delle mie parole e descrizioni.
Sono rimasti entusiasti della visita e questo mi fa piacere
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